Fagyasztva szárított probiotikus por Lactobacillus Fermentum
brand :zhongke-jiayi
a termékek származási helye :Qingzhou, Shandong
a szállítási idő :mennyiség szerint, Megbeszélés tárgya
szállítási kapacitás :5 tonna havonta
Fénypontok:
-16s rRNS genetikai azonosítása;
-API 50CHL Baktériumok azonosítása
- ISO/GMP/Halal minősítés.
Testreszabott formulák
-Egy vagy több faj keverékei
- Kiválasztott segédanyagok és egyéb összetevők
1. Termék neve:
Lactobacillus Fermentum; Limosilactobacillus Fermentum
L. Fermentum;
Tejsavbaktérium por,
Probiotikumok;
2.Terméktárolás
Fagyasztási körülmények között, 4 °C alatt tárolva, eltarthatósága a gyártástól számított 24 hónap
3. Termékleírás
Megjelenés: Fehér vagy világossárga por, nincs agglomeráció
Csomagolás:1 kg-25 kg zsákokban és fedőpapír bőrrel Több mint 20 kg dobban.
| TÉTELEK | LEÍRÁS |
| Kinézet | Fehér vagy világossárga por |
| Szárítási veszteség | ≤7,0% |
| Az élő baktériumok teljes száma | 1,0×10(10)~10(11)cfu/g vagy meghatározott |
| Finomság | 100%-ban átmegy a 0,6 mm-es szitán, |
| >90%-a átmegy a 0,4 mm-es szitán | |
| Más baktériumok százalékos aránya | ≤0,2% |
| Koliform csoport | MPN/g≤3,0 |
| jegyzet | Törzs: Lactobacillus Fermentum |
| Kiegészítő anyagok: izomaltooligoszacharid vagy maltodextrin |
4. Bevezetés
A Lactobacillus a szájüreg normál flórája, és egy Gram-pozitív partenogén vagy kizárólag anaerob bacilus. A Lactobacillus két csoportra osztható: az egyik csoport a homológ fermentációs törzsek, amelyek glükózos fermentáció után főként tejsavat termelnek. Ennek a csoportnak a képviselői a Lactobacillus casei és a Lactobacillus acidophilus, amelyek szoros rokonságban állnak a fogszuvasodással.
A másik csoportot a heterológ fermentáló törzsek alkotják, amelyek fermentáció után tejsavat és nagyobb mennyiségű ecetsavat, etanolt és CO2-t termelnek, képviselője a Lactobacillus fermentum. A nyálmintákban leggyakrabban izolált faj a Lactobacillus acidophilus, a fogplakkokban pedig a Lactobacillus fermentum.
A joghurt emészthetősége javul, nagyszámú élő tejsavbaktériumot tartalmaz, amely probiotikus hatást fejt ki az emberi szervezetre, ezért kedvelik a fogyasztók. A joghurt előállításához használt fermentálószer típusa és mennyisége nagyban befolyásolja a joghurt ízét és állagát.
| Probiotikum listánk | ||
| Törzs sz. | Törzs neve | Leírás |
| JYLP-002 | Lactobacillus növények | 500 milliárd CFU/g |
| JYLR-005 | Lactobacillus rhamnosus | 500 milliárd CFU/g |
| JYLP-326 | Lactobacillus növények | 500 milliárd CFU/g |
| JLPF-176 | Lactobacillus paracasei | 500 BCFU/g |
| LC-12 | Lactobacillus casei | 500 BCFU/g |
| JYLA-191 | Lactobacillus acidophilus | 100 BCFU/g |
| L. Casei21 | Lactobacillus casei | 500 BCFU/g |
| JBLC-141 | Bifidobacterium longum | 100 BCFU/g |
| NO-19 | Bifidobacterium longum | 100 BCFU/g |
| STN26 | Streptococcus thermophilus | 100 BCFU/g |
| BB-20 | Bifidobacterium bifidum | 100 BCFU/g |
| JYBR-190 | Bifidobacterium lactis | 100 BCFU/g |
| JYLC-374 | Lactobacillus casei | 500 BCFU/g |
| JYLB-291 | Lactobacillus reuteri | 100 BCFU/g |
| BCN019 | Weizmannia coagulans | 50 BCFU/g |
| JYLS-372 | Lactobacillus salivarius | 100 BCFU/g |
| JYLL-60 | Lactococcus lactis | 100 BCFU/g |
| JYBR-390 | Bifidobacterium lactis | 100 BCFU/g |
| BBF-06 | Bifidobacterium adolescentis | 100 BCFU/g |
| BBR-15 | Bifidobacterium breve | 100 BCFU/g |
| JYLB-19 | Lactobacillus bulgaricus | 100 B CFU/g |
| YOULF-71 | Lactobacillus élesztő | 100 BCFU/g |
| BBI-91 | Bifidobacterium infantis | 100 BCFU/g |
| JYLG-12 | Lactobacillus gasseri | 100 BCFU/g |
| JYPA-16 | Pediococcus acidilactici | 100 B CFU/g |
| JYPP-19 | Pediococcus pentosaceus | 100 BCFU/g |
| Király 11 | Clostridium butyricum | 100 B CFU/g |
| Király37 | Enterococcus faecalis | 100 BCFU/g |
| Király78 | Bacillus subtilis | 100 B CFU/g |
| Király82 | Bacillus licheniformis | 100 BCFU/g |
